Những lưu ý khi sử dụng Đông trùng hạ thảo để đạt hiệu quả tốt nhất

Đông trùng hạ thảo từ lâu đã được xem là “thần dược” trong y học cổ truyền, nổi bật với khả năng tăng cường sức đề kháng, cải thiện sinh lý, hỗ trợ điều trị bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ. Những lưu ý khi sử dụng Đông trùng hạ thảo để đạt hiệu quả tốt nhất giúp bạn tận dụng tối đa công dụng của loại dược liệu quý hiếm này

Đông trùng hạ thảo nuôi cấy nhân tạo

 

1. Không nên dùng quá liều lượng

Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng đông trùng hạ thảo không nên dùng quá nhiều. Lạm dụng dược liệu này có thể khiến cơ thể bị nóng trong, rối loạn tiêu hóa, hoặc phản ứng dị ứng.

• Liều dùng khuyến nghị: Đối với người trưởng thành, mỗi ngày chỉ nên sử dụng khoảng 1–2 gam đông trùng hạ thảo khô hoặc tương đương với 3–5 con tươi nếu dùng nguyên con.

• Với người cao tuổi hoặc người đang điều trị bệnh, nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y học cổ truyền trước khi dùng.

2. Tránh dùng cho một số đối tượng đặc biệt

Mặc dù là dược liệu quý, đông trùng hạ thảo không phù hợp với tất cả mọi người. Những nhóm người dưới đây cần cân nhắc kỹ hoặc tránh sử dụng:

• Trẻ em dưới 5 tuổi: Hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, dễ bị kích ứng.

• Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú: Chưa có đủ nghiên cứu chứng minh an toàn tuyệt đối.

• Người mắc bệnh tự miễn, rối loạn đông máu hoặc sắp phẫu thuật: Đông trùng hạ thảo có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và khả năng đông máu.

• Người bị dị ứng với nấm: Vì đông trùng là loại nấm ký sinh nên có thể gây phản ứng dị ứng.

3. Không đun nấu ở nhiệt độ quá cao

Nhiệt độ cao có thể phá hủy các hoạt chất quý trong đông trùng hạ thảo, đặc biệt là cordycepin và adenosine – hai hoạt chất chính mang lại công dụng dược lý.

• Khi sắc nước hoặc hầm đông trùng, chỉ nên nấu ở nhiệt độ khoảng 70–80°C.

• Không nên đun quá lâu, thời gian sắc từ 15–30 phút là hợp lý.

• Nếu dùng với cháo, nên cho vào khi cháo đã gần chín để giữ lại dược chất.

4. Không dùng chung với các thực phẩm “kỵ nhau”

Một số thực phẩm hoặc dược liệu có thể phản ứng với đông trùng hạ thảo, làm giảm hiệu quả hoặc gây tác dụng phụ không mong muốn:

• Rau cải, củ cải trắng, đồ cay nóng, rượu bia: Có thể làm giảm tính mát và khả năng bồi bổ của đông trùng.

• Thuốc bổ khác: Nếu đang dùng nhiều loại thực phẩm chức năng hoặc thuốc bổ, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh tương tác.

5. Bảo quản đúng cách để không làm mất dược chất

Đông trùng hạ thảo rất dễ bị hư hỏng nếu bảo quản không đúng cách, đặc biệt là loại tươi hoặc loại đã sấy khô nhưng không hút ẩm.

• Loại khô: Nên để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, bảo quản trong hộp kín, hút chân không nếu có thể.

• Loại tươi: Bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn mát, tốt nhất nên dùng trong vòng 1–2 tuần.

• Đông trùng hạ thảo dạng viên, cao, nước uống: Bảo quản theo hướng dẫn của nhà sản xuất, tránh nhiệt độ cao và ẩm mốc.

Đông trùng hạ thảo là một món quà quý từ thiên nhiên, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, để phát huy tối đa công dụng và tránh các tác dụng không mong muốn, bạn cần nắm rõ những lưu ý trên trước khi sử dụng

Lựa chọn sản phẩm đông trùng hạ thảo có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng