Thiết kế phòng nuôi đông trùng hạ thảo, cách trồng và chi phí bao nhiêu?

Với nhu cầu sử dụng ngày càng tăng và giá thành cao, nhiều cá nhân và hộ gia đình đang quan tâm đến việc nuôi đông trùng hạ thảo tại nhà để phục vụ cho mục đích sử dụng hoặc kinh doanh. Bởi Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu quý có giá trị dinh dưỡng và kinh tế rất cao, được ví như “vàng mềm” của y học hiện đại và cổ truyền.

Trong bài viết này, KaiHabu sẽ chia sẻ chi tiết về chi phí đầu tư, thiết kế phòng nuôi và quy trình nuôi cấy đông trùng hạ thảo hiệu quả, giúp bạn hiểu rõ và dễ dàng bắt tay vào thực hiện.

1. Chi phí nuôi trồng đông trùng hạ thảo cần bao nhiêu?

Việc nuôi cấy đông trùng hạ thảo không đòi hỏi diện tích lớn nhưng cần đầu tư vào các thiết bị chuyên dụng và kiểm soát môi trường nghiêm ngặt.

Các khoản chi phí chính bao gồm:

• Thiết bị & máy móc cơ bản:

  • Máy lắc, tủ cấy vô trùng, tủ lạnh/tủ mát

  • Máy điều hòa, hệ thống làm ẩm, đèn chiếu sáng, cảm biến nhiệt độ – độ ẩm

  • Kệ nuôi, lọ thủy tinh, giá thể nuôi

  ➤ Tổng chi phí thiết bị dao động từ 40–60 triệu VNĐ cho quy mô nhỏ.

• Nguyên liệu nuôi cấy:

  • Nhộng tằm, nước dừa, gạo lứt, khoai tây, đường glucose, pepton, vitamin B complex,…

  • Các nguyên liệu này khá dễ tìm, chi phí thấp.

• Chi phí vận hành: điện, nước, bảo trì thiết bị

 Nếu quy mô sản xuất khoảng 10.000 lọ/phôi, sản lượng trung bình thu được sau 3 tháng là khoảng 150kg trùng thảo tươi. Với giá bán 20 triệu/kg (thị trường năm 2025), bạn có thể thu hồi vốn và lãi từ 12–18 tháng nếu vận hành hiệu quả.

2. Thiết kế phòng nuôi đông trùng hạ thảo đúng tiêu chuẩn

Phòng nuôi là yếu tố quyết định sự thành công trong nuôi trồng trùng thảo. Dưới đây là những yêu cầu kỹ thuật cơ bản:

Diện tích đề xuất:

• Tối thiểu từ 10m²–15m², có thể nuôi từ 500–1000 phôi/lứa.

Tiêu chuẩn kỹ thuật:

• Cách nhiệt tốt, hạn chế ánh sáng bên ngoài

• Nhiệt độ kiểm soát từ 18–20°C

• Độ ẩm duy trì 70%–85%

• Hệ thống phun sương tự động hoặc máy làm ẩm

• Ánh sáng trắng hoặc vàng với cường độ phù hợp (700–1000 Lux)

• Cửa kín, có màng lọc, quạt thông gió đảm bảo lưu thông không khí

Bạn có thể tự thiết kế hoặc thuê đơn vị chuyên cung cấp phòng nuôi trùng thảo theo mô hình tự động hóa, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất.

3. Quy trình nuôi trồng đông trùng hạ thảo tại nhà

Quy trình này được chia thành 5 giai đoạn rõ ràng:

Giai đoạn 1: Chuẩn bị & khử trùng

• Vệ sinh phòng nuôi và các dụng cụ thật sạch, khử trùng bằng cồn hoặc tia UV.

• Tạo hỗn hợp giá thể gồm nhộng tằm, nước dừa, gạo lứt, khoai tây theo tỷ lệ 1.5:1.2:5.

• Đặt hỗn hợp vào lọ thủy tinh, hấp tiệt trùng trong nồi hấp 2 tiếng.

Giai đoạn 2: Cấy giống & ủ sợi

• Cấy giống nấm đông trùng vào các lọ cơ chất đã chuẩn bị.

• Đặt lọ vào phòng tối, nhiệt độ 18–20°C, độ ẩm 75–80%.

• Sau 10–14 ngày, sợi nấm phát triển phủ đầy bề mặt giá thể.

Giai đoạn 3: Tạo quả thể

• Chuyển lọ sang phòng có ánh sáng để kích thích nấm mọc thân.

• Ánh sáng cường độ 1000 Lux chiếu 12 tiếng/ngày.

• Duy trì nhiệt độ và độ ẩm như cũ. Lưu thông không khí vào sáng và tối.

• Sau 15 ngày, nấm bắt đầu nhú mầm li ti – báo hiệu bước vào giai đoạn tăng trưởng.

Giai đoạn 4: Nuôi quả thể

• Giữ ổn định nhiệt độ 18–20°C, độ ẩm tăng lên 80–85%.

• Giảm cường độ ánh sáng còn 700 Lux, chiếu 12 tiếng mỗi ngày.

• Mỗi ngày mở cửa 2 lần, mỗi lần 30 phút để thông khí.

• Loại bỏ các lọ bị nấm mốc để tránh lây lan.

Giai đoạn 5: Thu hoạch

• Sau khoảng 60 ngày, quả thể nấm chuyển sang màu vàng sậm, bào tử rõ ràng.

• Tiến hành thu hái và bảo quản bằng phương pháp sấy thăng hoa hoặc phơi trong điều kiện chuẩn.

4. Mua phôi giống đông trùng hạ thảo ở đâu uy tín?

Phôi giống đóng vai trò quyết định thành công trong nuôi trồng. Bạn nên chọn mua tại những đơn vị cung cấp giống có thương hiệu, có giấy kiểm định chất lượng như:

• Có màu cam vàng tự nhiên, sợi nấm khỏe, không mốc.

• Giá thành hợp lý, minh bạch về nguồn gốc.

• Hỗ trợ kỹ thuật nuôi, tư vấn tận nơi nếu cần thiết.

• Đóng gói an toàn, vận chuyển nhanh chóng, đảm bảo chất lượng.

👉 KaiHabu là đơn vị cung cấp giống và tư vấn kỹ thuật nuôi đông trùng hạ thảo uy tín hàng đầu hiện nay.

Kết luận

Nuôi trồng đông trùng hạ thảo tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn là mô hình tiềm năng mang lại giá trị kinh tế cao nếu được đầu tư đúng cách. Hy vọng với hướng dẫn chi tiết trong bài viết này, bạn đã hiểu rõ về quy trình và cách nuôi đông trùng hạ thảo hiệu quả, từ đó tự tin bắt tay vào thực hiện dự án của riêng mình.

Nếu bạn cần tư vấn thêm về thiết bị, phôi giống hoặc kỹ thuật nuôi, đừng ngần ngại liên hệ KaiHabu – chuyên gia đồng hành cùng bạn trong hành trình nuôi trồng trùng thảo thành công.